こんにちはふらどんYasuoです。
よくベトナムのカフェに行っているので紹介。
ベトナムではカフェが多くあり、朝・昼・夜よく利用されるます。
出勤前にカフェでゆっくりしてから出勤するスタイルもよく見かけます(^^ゞ
有名なコーヒーショップはハイランズコーヒーやフックロン、ちょっとグレードが高くなるとチュングエンコーヒー等がチェーンでは有名。
因みに私はハイランズコーヒーがお気に入り
ベトナムコーヒーはロブスタ種という豆を使っているみたいで、苦みが強くあまり水を媒介せず濃い状態で作られるため練乳と氷を入れて提供されてます。
苦いのが一変して物凄く甘いコーヒーとなり、それを薄めながら飲むというのがベトナム独特のスタイル
人によっては練乳なしのものをオーダーし苦いまま薄めながら飲むというのもあるがかなり強い。。
ベトナムではカフェに行くというのは当たり前で友達や家族、カップルなど日常に組み込まれて
2，3時間カフェで過ごすのも良く見る光景でwifiや電源も完備されているので、長い人は7，8時間カフェにいたりもするのでそのような人たちはカフェで仕事しています。
だからよく自分もカフェで長居してインターネットサーフィンなど楽しんでます(^^♪
土日になると家族連れが多くなり子供たちの縦横無尽走り回っている光景もよく見かけるし
カフェにいるときも日本と違って結構自由で外の屋台で朝ごはんやおやつを買って持ち込んで食べたり
テラス席や吹き抜けになっている場所であればタバコも自由に吸えるので嬉しいところ
大手のカフェであれば観光でベトナムを訪れた際も行きやすいカフェになっていて
外国人も観光地周辺ではよく利用しているのを見かけるので是非トライしてみるのがおススメ
ベトナムでは他にも個人店でやっている穴場カフェや小規模展開しているお洒落なカフェが多数ありあらゆるところにあるのでまたレポートします
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